PND artesanías
Artesanía y recolección, entre las diferentes actividades socioeconómicas del parque: pesca, cría, horticultura, manualidades/reunión –, animan el día a día de más de 300 mujeres divididas en 16 cooperativas. La actividad de recolección permite, entre otras cosas, recolectar los famosos tallos de Esporobolus robustus, utilizado para la fabricación de esteras tradicionales mauritanas. Muy buscadas por sus propiedades nutritivas, las semillas de los nenúfares se preparan y consumen en alimentos en forma de cuscús o de arroz, o transformadas en harina. También podemos citar la reciente introducción de la fabricación de jabón local a base de especies presentes en el PND.
Las diferentes artesanías del PND
La elaboración de esteras tradicionales.
Perpetuar la actividad recolectora y artesanal en el PND: un vector para la conservación cultural
semillas de lirio de agua
Los nenúfares son cosechado cada año por cooperativas de mujeres, desde finales de octubre o principios de noviembre hasta enero-febrero. Estas cosechas son bastante abundantes, lo que permite producir de 350 a 600 kg de semillas de nenúfar (sabiendo que un kg de cabeza de nenúfar = 150 gramos de semillas comercializables).
Después de esta cosecha, las mujeres se encargan de la transformación de estas semillas, lo que requiere de 12 o 13 pasos precisos para llegar al producto terminado, listo para ser comercializado (semillas o harina de nenúfares)! Todos estos pasos requieren alrededor de 6 a 7 días completos de trabajo, pero esto en realidad se puede repartir en un período de 1 a 2 meses (tiempos de descanso necesarios entre ciertos pasos, o no la capacidad en términos de personas, tiempo y esfuerzo físico requerido para conseguirlo en menos tiempo). Nosotros contamos 12 cooperativas que operan en la recolección y procesamiento de nenúfares, con un promedio de 22 o 23 mujeres trabajadoras por cooperativa.
Un producto sano, natural y artesano
- Un producto rico en fibra, minerales y vitaminas
- Un producto bajo en azúcar, perfecto para una dieta saludable (adecuado y recomendado para personas con diabetes)
- Un producto para consumir solo, como en cuscús, o mezclado con arroz ; hirviendo
Jabones artesanales elaborados con especies locales
La producción de jabones artesanales ha sido recientemente introducido al PND (solo desde julio o agosto de 2021). Decidida, trabajadora y emprendedora, la productora Khadijettou Moussa Ba siguió un curso de formación en Senegal sobre la producción de jabones, y tuvo la idea de montar unos en su pueblo, en Sbeikha Bariel al PND, mediante la creación de una cooperativa dedicada a las mujeres.
- Un producto elaborado artesanalmente a partir de extractos de plantas de la zona del pueblo de la cooperativa : hojas de neem (azadirachta indica), hojas de limón, hojas de pepino balsámico (momordica balsamina), ramitas de euforbio (Euforbia balsamifera)
- Un producto con muchos beneficios para la piel : Neem se usa tradicionalmente en Ayurveda por sus propiedades antifúngicas y antibacterianas. El pepino balsamita es reconocido contra los trastornos de la piel y el euforbio como agente antiséptico y cicatrizante.
- Una composición limpia y natural : agua, hidróxido de sodio aceite de cocina, aceite de oliva, extractos de neem (azadirachta indica), limón, pepino balsamita (momordica balsamina), euforbia (Euforbia balsamifera). Y es todo !
- Un producto que apoya una iniciativa que ayuda a empoderar a las mujeresy desarrollo local