المنتجات الحرفية للمحمية

الحرف والالتقاط من بين الأنشطة الاجتماعية والاقتصادية المختلفة للمحمية - صيد الأسماك ، تربية ، تسويق البستنة، الحرف / التجميع - انعاش الحياة اليومية لأكثر من 300 امرأة مقسمة إلى 16 تعاونية. يتيح نشاط الالتقاط، من بين أمور أخرى ، حصاد السيقان الشهيرة سبوروبولوس قوي، تستخدم لصنع الحصائر الموريتانية التقليدية. يُطلب الكثير من بذور زنابق الماء لخصائصها الغذائية ، حيث يتم تحضيرها واستهلاكها في الطعام على شكل كسكس أو في الأرز ، أو تحويلها إلى دقيق. يمكننا أيضًا الاستشهاد بإدخال حديث في صناعة الصابون المحلي بناءً على الأنواع الموجودة في PND.

الحرف اليدوية المختلفة من PND

صنع الحصائر التقليدية

في Diawling ، يتم صنع الحصير تقليديا من سيقان سبوروبولوس قوي التقطت في المحمية. أذن من يناير ، قطف تاشانت يتم ذلك بالفعل فقط من نهاية أبريل إلى بداية مايو ، لأنه يجب أن تكون الأحواض جافة تمامًا للوصول بسهولة إلى جميع مناطق الالتقاط. وهكذا تمضي التعاونيات ، يدويًا ، في الالتقاط. تاشانت ضروري للعام بأكمله (فترة انتقاء واحدة فقط في السنة) ؛ بعد قطف ، تجفف سيقان النبات لمدة 10 إلى 15 يومًا (على أسطح المنازل لحمايتها من الحيوانات) ، ويتم تخزينها حتى يتم صنع الحصائر.
 
بعد قطف السيقان وتجفيفها ، يتم تقليمها للعناصر المستقيمة من نفس الحجم ، والتي ستشكل العرض ، ويتم تنظيفها من أي أثر للبراعم بحيث تكون ناعمة تمامًا ؛ تستغرق هذه الخطوة من 3 إلى 5 أيام.
 
لصنع الحصائر ، تستخدم النساء إبرة كبيرة (تسمى ليشف) غصن من تاشانت وشرائط من الجلد المدبوغ (تصنيع الجلود المدبوغة في منطقة المحمية من جلود أكاسيا نيلوتيكا، أو شراء جلد مدبوغ بالفعل في نواكشوط) ، ملونًا أحيانًا بمساحيق تلوين (يتم شراؤها أيضًا في نواكشوط) ، وغالبًا ما يكون أحمر أو أخضر أو ​​أصفر. يتم ترطيب هذه الشرائط الجلدية بالماء بحيث يتم تليينها بدرجة كافية للسماح بنسيج السجادة. سكين حاد جدا (echira ou الطحلب) مطلوب للصناعة ، لقص الجلود ، وتقليم الأجزاء العلوية ، وتقليم بقية الجلد المتدفق بعد اكتمال السجادة.
حرفية
السيقان تاشانت بعد قطف
نمط حصيرة
تويز
نسج حصيرة
تويز
كل حصيرة مصنوعة من قبل مجموعة من النساء (تسمى تويز) من نفس التعاونية. مبدأ تويز تقوم على المساعدة المتبادلة ، حيث تتعهد كل امرأة بالمساعدة في صنع الحصائر. ثم تجلس النساء جنبًا إلى جنب على طول السجادة ، ثم ينسجن معًا ويوازي العرض.

يختلف عدد النساء اللازمات حسب طول السجادة والوقت اللازم لعملها حسب الحجم الكلي ودرجة تعقيدها ؛ يمكن أن يختلف ذلك من امرأتين تم تعبئتهما لمدة يومين لسجادة بسيطة (تسمى أيضًا بساط شفاف أو حصيرة بيضاء) من متر واحد في متر واحد ، إلى أكثر من 2 نساء لمدة أسبوعين للحصائر التي يبلغ طولها عدة أمتار (بعض الحصائر 2 ، 1 ، 1 أمتار أو أكثر!) بأنماط كثيفة ومعقدة.

تخليد أنشطة التجميع والحرف اليدوية في المحمية: وسيلة للحفاظ على التراث الثقافي

يتمتع صنع الحصائر بدرجة عالية جدًا من الأصالة ؛ ضمان مبادئ الانتقاء والتنفيذ التي تضعها النساء الحفاظ على العادات والمعرفة المميزة للدلتا السفلى. تديم النساء اللواتي ينسجن هذه الحصائر هذا التقليد باستخدام نفس المواد كما كان من قبل ، مثل جلود الماعز أو البقر المدبوغة بلحاء وثمارأكاسيا نيلوتيكا.
نمط حصيرة
قطف فاكهة زنبق الماء
"زنبق الماء" بعد قطف التفاح
قطف ثمار زنبق الماء لتجميع البذور الموجودة بالداخل

بذور زنبق الماء

زنابق الماء يتم حصادها كل عام من قبل التعاونيات النسائية ، من نهاية أكتوبر أو بداية نوفمبر إلى يناير - فبراير. هذه المحاصيل وفيرة للغاية ، مما يجعل من الممكن إنتاج 350 إلى 600 كجم من بذور زنبق الماء (مع العلم أن كيلوغرامًا واحدًا من رأس زنبق الماء = 150 جرامًا من البذور القابلة للتسويق).

بعد هذا الحصاد ، تهتم النساء بتحويل هذه البذور ، الأمر الذي يتطلب 12 أو 13 خطوة دقيقة للوصول إلى المنتج النهائي ، جاهز للتسويق (بذور أو طحين زنبق الماء)! تتطلب كل هذه الخطوات حوالي 6 إلى 7 أيام عمل كاملة ، ولكن يمكن توزيع ذلك فعليًا على فترة تتراوح من شهر إلى شهرين (أوقات الراحة المطلوبة بين خطوات معينة ، أو لا تتطلب السعة من حيث الأشخاص والوقت والجهد البدني المطلوب تحقيقه في وقت أقل). نحن نعد 12 تعاونية تعمل في مجال جمع ومعالجة زنابق الماء، بمتوسط ​​22 أو 23 امرأة عاملة لكل تعاونية.

عبوة من بذور زنبق الماء

منتج صحي وطبيعي وحرفي

  • منتج غني بالألياف والمعادن والفيتامينات
  • منتج قليل السكر، مثالي لنظام غذائي صحي (مناسب وموصى به لمرضى السكري)
  • منتج يتم استهلاكه بمفرده, مثل في الكسكس أو ممزوج بالأرز ؛ الغليان

صابون مصنوع يدويًا من الأنواع المحلية

تم إنتاج الصابون الحرفي قدم مؤخرًا إلى PND (منذ يوليو أو أغسطس 2021 فقط). اتبعت المنتجة خديجتو موسى با العزم ، والعمل الدؤوب والمغامرة ، دورة تدريبية في السنغال حول إنتاج الصابون ، وكان لديها فكرة إقامة البعض في قريتها ، في سبيخة بريئيل إلى المحمية الوطنية لجاولينغ ، من خلال إنشاء تعاونية نسائية مخصصة.

  • منتج مصنوع يدويًا من مستخلصات نباتية من منطقة قرية التعاونية : أوراق النيم (أزاديراشتا إنديكا) ، أوراق الليمون ، أوراق الخيار البلسمي (مومورديكا بلسمينا) ، أغصان الفربيون (الفربيون بالساميفيرا)
  • منتج له فوائد عديدة للبشرة يستخدم النيم تقليديا في الأيورفيدا لخصائصه المضادة للفطريات والبكتيريا. يتم التعرف على خيار البلسميت ضد اضطرابات الجلد ، والنشوة كعامل مطهر وشفاء.
  • تركيب نظيف وطبيعية : ماء، هيدروكسيد الصوديوم ، زيت الطهي وزيت الزيتون ومستخلصات النيم (أزاديراشتا إنديكا) والليمون وخيار البلسميت (مومورديكا بلسمينا)، الفربيون (الفربيون بالساميفيرا). وهذا كل شيء !
  • منتج يدعم مبادرة تساعد في تمكين المرأةوالتنمية المحلية
الصابون المصنوعة يدويا
مخزون الصابون في التعاونية