المنتجات الحرفية للمحمية
الحرف والالتقاط من بين الأنشطة الاجتماعية والاقتصادية المختلفة للمحمية - صيد الأسماك ، تربية ، تسويق البستنة، الحرف / التجميع - انعاش الحياة اليومية لأكثر من 300 امرأة مقسمة إلى 16 تعاونية. يتيح نشاط الالتقاط، من بين أمور أخرى ، حصاد السيقان الشهيرة سبوروبولوس قوي، تستخدم لصنع الحصائر الموريتانية التقليدية. يُطلب الكثير من بذور زنابق الماء لخصائصها الغذائية ، حيث يتم تحضيرها واستهلاكها في الطعام على شكل كسكس أو في الأرز ، أو تحويلها إلى دقيق. يمكننا أيضًا الاستشهاد بإدخال حديث في صناعة الصابون المحلي بناءً على الأنواع الموجودة في PND.
الحرف اليدوية المختلفة من PND
صنع الحصائر التقليدية
تخليد أنشطة التجميع والحرف اليدوية في المحمية: وسيلة للحفاظ على التراث الثقافي
بذور زنبق الماء
زنابق الماء يتم حصادها كل عام من قبل التعاونيات النسائية ، من نهاية أكتوبر أو بداية نوفمبر إلى يناير - فبراير. هذه المحاصيل وفيرة للغاية ، مما يجعل من الممكن إنتاج 350 إلى 600 كجم من بذور زنبق الماء (مع العلم أن كيلوغرامًا واحدًا من رأس زنبق الماء = 150 جرامًا من البذور القابلة للتسويق).
بعد هذا الحصاد ، تهتم النساء بتحويل هذه البذور ، الأمر الذي يتطلب 12 أو 13 خطوة دقيقة للوصول إلى المنتج النهائي ، جاهز للتسويق (بذور أو طحين زنبق الماء)! تتطلب كل هذه الخطوات حوالي 6 إلى 7 أيام عمل كاملة ، ولكن يمكن توزيع ذلك فعليًا على فترة تتراوح من شهر إلى شهرين (أوقات الراحة المطلوبة بين خطوات معينة ، أو لا تتطلب السعة من حيث الأشخاص والوقت والجهد البدني المطلوب تحقيقه في وقت أقل). نحن نعد 12 تعاونية تعمل في مجال جمع ومعالجة زنابق الماء، بمتوسط 22 أو 23 امرأة عاملة لكل تعاونية.
منتج صحي وطبيعي وحرفي
- منتج غني بالألياف والمعادن والفيتامينات
- منتج قليل السكر، مثالي لنظام غذائي صحي (مناسب وموصى به لمرضى السكري)
- منتج يتم استهلاكه بمفرده, مثل في الكسكس أو ممزوج بالأرز ؛ الغليان
صابون مصنوع يدويًا من الأنواع المحلية
تم إنتاج الصابون الحرفي قدم مؤخرًا إلى PND (منذ يوليو أو أغسطس 2021 فقط). اتبعت المنتجة خديجتو موسى با العزم ، والعمل الدؤوب والمغامرة ، دورة تدريبية في السنغال حول إنتاج الصابون ، وكان لديها فكرة إقامة البعض في قريتها ، في سبيخة بريئيل إلى المحمية الوطنية لجاولينغ ، من خلال إنشاء تعاونية نسائية مخصصة.
- منتج مصنوع يدويًا من مستخلصات نباتية من منطقة قرية التعاونية : أوراق النيم (أزاديراشتا إنديكا) ، أوراق الليمون ، أوراق الخيار البلسمي (مومورديكا بلسمينا) ، أغصان الفربيون (الفربيون بالساميفيرا)
- منتج له فوائد عديدة للبشرة يستخدم النيم تقليديا في الأيورفيدا لخصائصه المضادة للفطريات والبكتيريا. يتم التعرف على خيار البلسميت ضد اضطرابات الجلد ، والنشوة كعامل مطهر وشفاء.
- تركيب نظيف وطبيعية : ماء، هيدروكسيد الصوديوم ، زيت الطهي وزيت الزيتون ومستخلصات النيم (أزاديراشتا إنديكا) والليمون وخيار البلسميت (مومورديكا بلسمينا)، الفربيون (الفربيون بالساميفيرا). وهذا كل شيء !
- منتج يدعم مبادرة تساعد في تمكين المرأةوالتنمية المحلية